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脱水蔬菜国内外标准需尽早统一

[来源:顶能] [作者:admin] [日期:14-12-22] [热度:]


    近年来随着全球经济一体化的发展,我国已经成为一个出口大国,其中脱水蔬菜的出口量就已经占到全年生产总量的一半。不过虽然出口形势良好,但顶能认为要想进一步促进脱水蔬菜行业出口发展,还需尽早统一国内外标准。
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    事实上,如何对接国内外的检测标准是长期困扰中国果蔬出口的一大问题。例如,在2010年,中国出口日本的蔬菜就曾被检测出农残超标42倍,2012年中国茶叶又因为农残超标无法入境日本。2013年,《食品中农药最大残留限量》颁布之后,我国增加了1400余个检测标准,但是与其他发达国家相比,仍有很大的差距。

    顶能发现在有关脱水蔬菜的相关标准和规范中,并没有对农药残留限量进行特殊的说明和规定。有业内人士指出,脱水工艺对脱水蔬菜的农残有浓缩效应,如果遵照新鲜果蔬的农残限量标准来限定脱水蔬菜,并不合理。“有一些指标还是几十年前的标准。”专家说。对脱水蔬菜产业行业标准滞后的现状,专家呼吁,“应该由行业协会配合相关部门对一些标准作相应的修订,由权威部门进行发布,这样有利于行业标准的制定,也有助于进行监管”。

    国内外检测标准不统一已经成为制约我国脱水蔬菜出口的一大问题,只有尽早的统一国内外标准,才能为我国脱水蔬菜的出口扫清障碍,大力促进行业的持续发展。

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